Праздничные традиции в Италии

Итальянцы боготворят торжества да и отмечают их жизнерадостно так что свободно, стараясь не отходить от обычаев. В пример, Рождество ввек справляют в кругу семьи, напротив, Пасху – с друзьями. Присутствует в том числе итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу делают обычные берега, причем в каждом ареале – всякие. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Ну разумеется, имеются пасхальные берега, бытующие по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и сыром), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) да и коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный первый день недели все организовывают сильные общесемейные пикники, кроме того пикник осуществится в любую беспогодицу, в том числе ежели на свежем воздухе льет проливной дождь. В нынешний сутки вдобавок организовывают любые забавы, сопряженные с катанием яиц, а в городе Паникале взамен яиц катают головы сыра, еще информации - Этот сайт.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где проходят бурные народные гулянья. Однако раньше, нежели тронуться торжествовать, надо соблюсти рождественский обряди и обыкновению – в Италии они радо паранормальны. Окромя абсолютно всем вестимой итальянской традиции выкидывать из окна никчемные багаж, существует обычай бить посуду в рождественскую ночь – является, что это поведено выручает освободиться от всех обид да и болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские традиции Италии настоятельно просят, с целью на праздничном столе непременно имелось яство из чечевицы – чем больше, для тех богаче и доходней будет иметься грядущий год. В немногих регионах говорят бесспорным съесть под бой курантов 12 виноградин, какие олицетворяют двенадцатого месяцев будущего года – виноград, якобы, навевает фортуну. В Риме находят, что блаженным в грядущем году будет тот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют в особенности многочасовые и неспокойные салюты – неаполитанцы веруют, что звонкие подрывы хлопушек и петард талантливы отпугнуть взвинченых духов.